Meet the Winemaker Vol. 3
4 Gang Menü im Schmidts – Style mit Weinbegleitung
Samstag, 2. November 2024
Start 18:00 Uhr
139,00 €
Dieses Mal haben wir – anders als bisher –
nicht nur ein, sondern gleich zwei Spitzenweingüter eingeladen, die ihre phänomenalen Weine präsentieren:
Das VDP Weingut aus der Pfalz – Aus Tradition neue Wege gehen…
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den berühmtesten Weingütern in derPfalz, dessen Tradition bis ins Jahr 1597 zurückreicht und zählt zu den Leuchttürmen der deutschen Weinkultur.
Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet 85 Hektar in den Gemeinden Ruppertsberg, Deidesheim, Forst und Wachenheim. Hier zählen u.a. Lagen wie Pechstein, Kirchenstück und Ungeheuer zu ihrem Spitzenlagen, welche weltweit berühmt sind.
Weingut Grabenwerkstatt – die Senkrechtstarter aus der Wachau
Bestenliste 2021 – Gault Millau Weinredaktion, Ausnahmewinzer 2022 – Gault Millau, Bestenliste – Wine Advocate Robert Parker
Die Grabenwerkstatt ist ein kleines Boutique-Weingut am Ende des Spitzer Grabens, des kühlsten und waldigsten Terroirs der Wachau.
Gegründet wurde die Grabenwerkstatt 2014.
Die Lagen Trenning, Bruck, Kalkofen, Brandstatt & Schön sind Terrassen aus purem Fels unter klimatischen Extrembedingungen.Klassischer Bergweinbau ohne Traktor, mit Schubkarren, Hacken und Kübel. Pures Handwerk!
Alle Weine sind spontan vergoren, unbehandelt und ungefiltert.
https://www.grabenwerkstatt.at
Thomas Dörr (WG Bürklin Wolf) und Michael Linke (WG Grabenwerkstatt)
werden an diesem Abend ihre Weingüter sowie die jeweiligen Weine kompetent und unterhaltsam mit viel Informationen präsentieren.
Die Tickets können ab sofort über hallo@schmidts.restaurant bestellt werden.
Bitte unbedingt angeben, ob ein vegetarisches Menü gewählt wird.
Wir weisen darauf hin, dass wir an diesem Abend leider keine vegane Alternative anbieten können.
Im Ticketpreis inkludiert sind:
Drink zur Begrüßung und Einstimmung auf den Abend,
4 Gang Menü + Gruß aus der Küche,
zu jedem Gang einen passenden Wein von jedem Weingut,
Wasserpauschale.
Freut euch also auf einen tollen Abend mit leckeren Gerichten
sowie hochwertigen Weinen und sichert euch schnell einen der wenigen Plätze.
Catering
Geschlossene Gesellschaften
Es gibt so viele Gründe zum Feiern. Gerne bieten wir das Schmidts Restaurant auch für Ihr Fest exklusiv an Ihre Veranstaltung ist bei uns in guten Händen.
Geschlossene Gesellschaften
Es gibt so viele Gründe zum Feiern. Gerne bieten wir das Schmidts Restaurant auch für Ihr Fest exklusiv an Ihre Veranstaltung ist bei uns in guten Händen.
